Suflê de Ricota

Ingredientes:

250 grs de ricota fresca
4 claras em neve
2 gemas
1 colher de (cha) de fermento em pó
Temperos e sal a gosto













Modo de fazer:

1) Amasse a ricota com as gemas

2) Acrescente o fermento e os temperos (eu usei chimichurri, salsa, ana maria, pimenta do reino e sal)

3) Incorpore as claras em neve, delica

damente

4) Coloque em forminhas de silicone, ou uma forma untada, leve ao forno pré-aquecido 180ºC, eu coloquei mussarela light por cima.

Pizza Integral de Atum (Massa de Liquidificador)

Quem disse que pizza não pode??? Essa poooooode!!!! kkkkkkk










Ingredientes:

Massa
1 ovo
1 xícara de chá de leite desnatado (200 ml)
1 xícara de chá de farinha integral (100g)
1 colher (sopa) de polvilho doce (10g)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio:
2 latas de atum natural light
1 cebola media
Orégano a gosto
2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro


Modo de fazer

1) Misture bem todos os ingredientes

2) Coloque a massa numa forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 10-15 minutos

 3) Coloque o molho de tomate caseiro e espalhe bem

4) Coloque o atum, a cebola e salpique o orégano

5) Volte ao forno por mais 5-10 minutos e pronto!!!

Sucos Desintoxicantes

Os sucos desintoxicantes são ricos em fibras, vitaminas e minerais e faz uma verdadeira faxina no organismo!!!

No meu caso eu não gosto de legumes e algumas verduras como agrião, rúcula, couve, espinafre, então processo na centrifuga e congelo em saquinhos, qdo vou fazer o suco basta bater com frutas, os sucos abaixo são os que costumo tomar, mas use sua imaginação!

Gelinho de cenoura e couve

Suco 1
1 gelinho de couve
1 rodela média de abacaxi
4 folhas de hortelã

100 ml de água

Suco 2

1 gelinho de cenoura

1 gelinho de pepino

1 gelinho de couve

1 colher de sopa de Chia
1 maçã

200 ml de água de coco4 folhas de hortelã 

Suco 3

1 gelinho de cenoura

1 maçã

Suco de 1 limão (sem casca)

2 laranjas

1 pedaço de gengibre

Bolo Prestigio Fit

Ingredientes:

3 ovos

1 cs de margarina light

3 cs de adoçante forno e fogão

4 cs de farinha de aveia

1 cs fermento em pó

Mode de fazer:

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o adoçante, a margarina e a farinha, depois adicione as claras em neve e misture delicadamente, por ultimo coloque o fermento. Coloque em forma untada e asse em forno pre aquecido 180º

Recheio

Prepare 1 caixinha de pudim de coco diet conforme instruções da embalagem e adicione 50 g de coco fresco. (eu sempre coloco 100 ml a menos de leite pra ficar mais consistente)

Cobertura

Prepare 1 caixinha de pudim de chocolate diet (eu sempre coloco 100 ml a menos de leite pra ficar mais consistente)

Ai é só comer de joelhos kkkkkk